Une attention particulière est réservée pour le conditionnement. Le caviar est un produit très fragile et nous avons choisi d’éviter les manipulations. Nous conditionnons nous même et chaque boîte avec le label Perlita est garantie d’origine sans manipulation et est vendu dans sa boite d’origine. Ce qui garantie le meilleur caviar.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le caviar est mis en boite de type métal Desjardin de couleur or et est mis en boite sous vide d’air et nous offrons donc un choix de boites de 20/30/50/100/200 et 500 g.

Comme un grand vin, la maturation profite d’un conditionnement excellent.

Avec ce choix de conditionnement nous vous proposons celles qui seront adaptées pour votre dégustation. 

 

L'’Esturgeonnière avec son caviar Perlita est unique dans cette catégorie par ces caractéristiques de sélection, d'’élevage et de production a vous garantir un des meilleurs caviar.

 

Nos esturgeons sont élevées dans des bassins hors sol spécialement conçus pour leur élevage et nos traitements des eaux et filtrages garantissent une production écologique et contre tous risques parasites.